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商品コード : tobiko500g
価格 : 3,280円(税込)
ポイント : 32
数量
 
 
 
 


プチプチ弾ける独特の食感で美味しいとびっ子
新鮮なとびうお卵をかつおだしベースで味付け!
噛むと粒がはじける食感がたまりません♪



とびっ子<業務用500g>





ホカホカご飯のお供にベストマッチ★
ふんわりたっぷりトビ子をのせたり
お酒のおつまみ・晩酌のお供にもオススメ!
とびこは毎日の食卓も美味しく彩ります。






とびっこはお子様にも大人気★

お寿司屋さんの軍艦巻きでおなじみのとびっこ。
ふんわりとお口に入って噛むとプチプチと弾ける美味しさで、
食べやすくてお子様にも親しみがある魚卵です。

ご飯のお供、おかず、お寿司、軍艦巻き、ちらし寿司、海鮮丼にのせて、
おにぎりの具、カナッペ、とびっこポテトサラダなど
各種お料理のトッピングにもとびっこは、相性抜群♪
おつまみや、酒の肴にも最適です。
ふわふわのたっぷりとびっこ丼は店長イチオシ★
是非一度ご家庭で美味しいとびっこをたっぷりとお楽しみ下さい!






業務用500gは山盛りも出来ます!





とびっこ(とびこ)とは?

とびっこ(とびこ)とは、トビウオ(飛魚)の卵です。
別名では、ゴールデンキャビアといわれることもあります。
キラキラとした明るい色合いが食欲をそそります!
サイズはおよその直径で1mm前後、皮が固くて噛むと
プチッと粒がはじける感触を楽しめます。
とびこ・トビコ・トビッコ・とび子・飛子・飛卵などと表記されます。






とび子1パック500gは約4〜5人前。
男性の手で持つとこのようなサイズです。
ご家庭で気兼ねなくお召上がり下さい。









トビウオ(飛魚)はどんな魚?

とびうおは北海道の南から九州までの各地にいる魚。
胸びれが翼のように大きく、名前のとおり大きな胸びれを広げて
時速70km程度で水面下を泳ぎ、助走をつけて海上を飛ぶ魚です。

飛行距離は、通常100〜200mですが、最高では400m程度飛び上がり
海面からの高さも、最高で10mにおよぶこともあるようです。
なんと45秒も空を飛べることをNHKが映像に収めたこともあります。

九州ではアゴダシ(「あごが外れるほど美味しい」からアゴ)としておなじみのトビウオ。
地方名は、アゴ(九州、山陰)、トビ(関西)、ウズ(三重)、ツバクロ(石川)
タチョ(富山)、マイオ(焼津)、トッピー(種子島)、トゥブー(沖縄)
由来は諸説ありますが、これは全てトビウオの呼び方です。






とびっこの美味しいレシピ

とびっこは見た目にも鮮やかで和風・洋風問わず
様々なお料理のトッピングにご活用頂けます。
定番のちらし寿司や海鮮丼のトッピング、カリフォルニアロール、サラダ等、
新鮮なとびっこを活かした料理からアイディア料理まで
美味しいとびっこレシピでお召し上がり下さい!
下記は、ほんの一例ですが、とびっこレシピのイメージです。



とびっこアボカド海老のマヨネーズ和え

実はとびっこはマヨネーズとも相性は抜群。
とびっこ、アボカド、ボイルむき海老を
シンプルにマヨネーズでサラダ風に和えるだけで美味です。






イカ刺しトビッコ和え

新鮮さのコラボ★イカ刺しにとびっこを和えるだけですぐに完成!





とびっこパスタ

明太パスタの要領で作る、とびっこパスタも美味しいです。
和風パスタも良いですが、洋風のクリームソースにも合います。






シャキシャキじゃがいもと
トビッコの水菜サラダ


千切りにしたじゃがいもと、とびっこをマヨネーズで和えて下さい。
水菜にのせてヘルシーにお召し上がり下さい。






ポテトサラダにトッピング





お湯葉のとびっこのせ





韓国の日本風とびっこ丼「アルパプ」





▼業務用パッケージでお届けします▼





















     
商品名
とびっ子
原産地
ペルー、インドネシア、中国
内容量
500g
原材料
とびうおの卵(ペルー産、インドネシア産、その他)、醤油、還元水飴、発酵調味料、かつお節調味エキス、食塩、清酒/酒精、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草)、着色料(黄4、赤102)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
とびっこ醤油漬けは、回転寿司やお子様に大人気★

●プチプチっと弾ける食感が嬉しいとびっこ♪
ご飯のおかずやお寿司、軍艦巻き、海鮮丼、ちらし寿司など、各種お料理のトッピングにピッタリです!
酒の肴にも最適です。ふわふわの「たっぷりとびっこ丼」は是非一度お楽しみ下さい!


 
 
 
 
 
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